Cette semaine, je vais vous parler des “Commis”.
Les Commis, c’est un service de livraison pour cuisiner des plats bons et sains. Ces produits sont livrés à domicile dans un colis réfrigéré et que vous recevez avec les instructions du chef pour cuisiner en moins de quinze minutes.
Les étapes :
. Tout d’abord sur le site : vous découvrez le menu de la semaine, élaboré par la nouvelle garde des chefs français
. Votre colis réfrigéré est livré où vous le voulez pour la somme de 10€. Vous pouvez également le retirer gratuitement à la boutique (située dans le 9e).
. À vous de jouer et de cuisiner trois plats pour 2 à 4 personnes, en suivant les indications des fiches explicatives que vous trouvez dans le colis.
J’ai reçu le “panier semaine” dans un colis réfrigéré en moins de 24h.
( Le + : vous recevez mail et sms pour vous dire où en est votre livraison ) 
À l’ouverture, tout est bien rangé, étiqueté, propre et sous vide.
On retrouve tous les ingrédients nécessaires, y compris les épices et les aromates.
Voici mon challenge :
-> Crozets aux lardons fumés et butternut
-> Pavé de lieu noir, purée de carottes au romarin, sauce garum
-> Sauté de porc aux cinq baies, potimarron et spéculoos
Je remarque déjà que les recettes sont de saison et que je n’ai pas l’habitude de cuisiner des cucurbitacées, l’expérience tombe à pic !
Je n’ai eu aucun souci pour la réalisation et la cuisson des trois plats : FACILE !! et si j’y arrive, c’est que vraiment simple ;)
Le temps indiqué par les Commis est tout à fait juste et le fait que tout soit préparé individuellement vous fait gagner un temps précieux.
Conclusion :
La promesse est tenue ! Même si vous n’avez pas l’habitude de cuisiner : les recettes sont simples à faire et tout est bien détaillé.
Les mets sont tout simplement délicieux, je me suis régalée !!
De plus, les ingrédients sont de qualité, de saison et viennent de producteurs et commerçants locaux.
Le rapport qualité/prix est vraiment convenable.
Je recommande sans hésitation :)
- Sauté de porc aux 5 baies, potimarron et spéculoos
A savoir :
. Les ingrédients peuvent se conserver 2-3 jours dans votre réfrigérateur.
. Livraison à Paris : au bureau ou à domicile : +10€ / Gratuit si vous le récupérez à la boutique du 9ème
. Pour le reste de la France : si vous passez la commande avant 13h, vous pouvez être livré dès le lendemain avant 13h.
. Plat = 12,5 €/pers – Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 17 €/pers – Entrée + Plat + Dessert = 20 €/pers.
Nota Bene : Cet article date du 23 janvier 2017 or depuis fin 2017 Les Commis ont changé et vous accompagnent désormais au quotidien avec leur Panier recettes !
Infos pratiques :
LES COMMIS
51 rue Trudaine
75009 PARIS
01 48 74 83 14
Métro : Pigalle ou Anvers
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h
