LE VRAI PARIS, BISTROT À MONTMARTRE

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Un bistrot en plein Montmartre qui ne soit pas un attrape-touristes ? Bien sûr il y en a ! La preuve avec Le Vrai Paris. 

Avant tout : le lieu 

Comment ne pas craquer devant une si jolie façade ? La terrasse sur la rue pavée donne envie quand il fait beau certes mais l’intérieur également avec sa décoration typiquement parisienne, feutrée et aux airs d’antan … qui plus est agrémentée de citations amusantes. En somme, tout ce que l’on cherche lorsque l’on veut flâner à Montmartre, ce quartier tellement pittoresque…et si propre au vieux Paris fantasmé. Près de la fenêtre, il y a même des fleurs : “so romantic”!

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Un service de qualité 

La première chose que l’on remarque en arrivant c’est la sympathie avec laquelle nous sommes reçu … Ici, nous sommes loin du cliché du serveur parisien qui tire la tête ! À l’inverse, nous avons été très bien accueillis et servis. Nous avons même eu le droit à quelques mots d’humours fort agréables… voilà qui fera taire les mauvaises langues sur le soit-disant mauvais sens de l’hospitalité propre à la capitale ;)

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Oui mais … qu’en est-il de la nourriture ? 

Passons aux choses sérieuses : la nourriture ! À l’instar du lieu et du service, la nourriture était également à la hauteur. Entrée, plat, fromage et dessert : tout était savoureux. La carte est simple… mais ce qui est pour moi souvent gage de qualité ! Peu de plats à l’ardoise mais qui promettent d’être frais. On pourra retrouver les classiques des brasseries françaises avec -entre autres- en entrée les fameux escargots de Bourgogne, le foie gras, la salade Caesar, la soupe à l’oignon… en plat : le poulet fermier, l’agneau de lait …. et en dessert le pain perdu maison évidemment !

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En ce qui nous concerne, nous avons opté pour une entrée à partager avec le tempura de crevettes, basique mais efficace suivi en plat du poulet fermier et du plat de jour : le saumon à la croûte de pavots. Le plat que j’avais choisi, à savoir le saumon, était cuit parfaitement et servi avec des légumes et des herbes : un délice.

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Le saumon aux graines de pavots : bon et beau ! 

Fromage ou dessert, pourquoi choisir ? Nous avons été gourmands et… nous ne l’avons pas regretté ;) Le fromage, un saint-marcellin valait tout bonnement le détour. Quant’aux desserts choisis -la tarte au citron meringuée et les fraises- cela était exquis ! Des fraises goûtues et une tarte au citron légère et juste ce qu’il faut de sucrée. Rien à rajouter pour un repas réussi : de la nourriture fraîche et efficace telle qu’on l’aime !

 

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Verdict !

Le lieu est beau, le service agréable, la nourriture bonne : c’est un sans-faute pour ce restaurant de Montmartre ! Comme quoi, bien situé ne veut pas forcément dire négligent envers sa clientèle de passage… Pour nous en tout cas : on y retournera !

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Le Vrai Paris

33 rue des abbesses

75018 Paris

 

Publié par

Amoureuse de Paris, j'aime partager mes découvertes culturelles, gastronomiques... Je vous dis ce qui m'a plu pour vous donner envie de sortir dans cette si jolie ville qu'est Paris où l'on a la chance d'avoir tant à faire, à voir, à goûter et à tester... Également désormais : des interviews !

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