KINN KHAO, GASTRONOMIE THAÏ A PARIS

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Découverte il y a peu, Kinn Khao est l’adresse du moment à vous partager : de la cuisine thaï authentique, un accueil chaleureux et un concept attrayant, que demander de plus ?

Kinn Khao est tenu par deux merveilleuses femmes, Nisuria en cuisine et Wanna en salle, aux commandes de ce qu’elles appellent un « fast good ».

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Car ici, on peut venir à la pause déjeuner manger à petit prix, ou le soir pour découvrir la carte plus en profondeur, et tester des spécialités, rares pour certaines. 

Nous avons testé le menu découverte, afin d’avoir une idée générale des plats proposés : ce menu qui se partage à deux permet d’avoir accès à toutes les entrées à la carte, un choix de plat, tous les desserts à la carte et une verre de vin. Le concept est inspiré de la gastronomie française et c’est très séduisant.

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Tout est fait maison, avec des recette apprises dans les régions de Thaïlande dont sont originaires les plats, tout est délicatement épicé : l’équilibre de chaque saveur en bouche est parfait.

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Nous avons goûté le Khao Soy, spécialité de la région de Chiang Maï, qui joue sur les texture avec des pâtes frites mélangées à des pâtes moelleuses, accompagné d’une sauce curry. Et bien sûr nous avons également le classique curry vert Kaeng Kiow Wan qui permet de faire le comparatif avec les autres restaurants. En dessert le riz gluant à la mange fondante, accompagné d’autres gourmandises, a fini de ravir nos papilles.

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Pas de doute : on a ici une cuisine raffinée, abordable, le tout dans un restaurant paisible, à l’ambiance cocon. La décoration est à la fois moderne, occidentale, mais avec une variation sur les paniers dans lesquels le riz est cuisiné : hommage à la cuisine locale donc.

Kinn Khao
Copyright Kinn Khao

Kinn Khao, que ce soit pour manger sur le pouce ou prendre le temps d’un bon repas, c’est la certitude d’un repas sain, savoureux et fidèle à ce que vous pourriez manger en Thaïlande.

Hillel

Kinn Khao

10 rue Mayran 75009 PARIS

Lundi : 12h00 – 14h30

Mardi au Vendredi : ouvert de 12h00-14h30 / 19h00-22h00

Samedi : 19h00-22h00

Dimanche : fermé

Tél : 01 71 73 92 64

Publié par

Scénariste de formation, je fais également profiter mes collègues de mon expertise en tant que script-doctor. Je continue cependant d'écrire, notamment des projets que je souhaite réaliser. Je suis heureuse de pouvoir partager dans ce blog mes trouvailles culturelles et gastronomiques, avec un penchant pour les sorties théâtre et les restaurants healthy/veggie. Paris regorge de nouveautés et je compte bien tout tester! hillel@filledepaname.com

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