Oscar Caballero est l’une des plus grandes plumes gastronomiques du monde hispanophone. Il a publié plus de 20 livres et divers guides en Espagne et en France. Voici son Paris. Depuis quand êtes-vous à Paris ? Depuis la Révolution Française, je crois. Bon, après la Terreur quand même car je mets toujours une cravate et […]