Burger & Fils, Paris 8

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Burger & Fils

Burger & Fils : le divin au bout des doigts !

On se souvient tous du personnage de Marshall issu de la série How I met your Mother qui voulait absolument retrouver le meilleur burger de sa vie.

Rappelez-vous son obstination à retrouver ce fameux burger : “Ce n’est pas qu’un sandwich de viande et de pain grillé… C’est Dieu ! Qui nous parle par le biais de la nourriture.” On sait à quel point le burger est un Maître. Pour bon nombre de lecteurs de Fille de Paname, il a une importance quasi-mystique voire religieuse. Si je vous parle de ça aujourd’hui, c’est parce que j’en ai testé un nouveau il y a quelques jours, Burger & Fils, et je dois dire que j’ai touché du bout des doigts une ou deux plumes d’ange.

Avant de passer à la critique culinaire, je reviens sur la déco à l’américaine, décalée, chic et raffinée. Le lieu offre un certain confort pour s’asseoir et on se sent à l’aise pour prendre son temps.

 

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Du fait maison et de l’authenticité !

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Tous les produits sont frais et de qualité. En plus, on peut choisir la garniture de son burger à volonté. Le choix est aussi large que bon : poivrons grillés, piment vert, cornichon à l’américaine, oignons caramélisés, avocat etc…

Le bun et le steak étaient également très bien, rien à redire !

Pour les frites, on peut choisir celles épicées, à la truffe, au curry, ail & persil etc…

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frites aux épices 

Bref, vous l’aurez compris c’est un 20/20 pour moi, je me suis régalée sans réserve et le recommande à tous !

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Burger et fils
9 Rue du Commandant Rivière
75008 Paris

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J'aime les vieux films mais aussi les expos, le théâtre, l'opéra. Je suis là pour partager les meilleures choses à voir à Paris ! Véritable ventre sur pattes, ma passion c’est aussi la nourriture !

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