Tonton Luigi : délicieux concept que la « pizza explosée » ! Tonton Luigi est l’oncle hyper jeune et sympa qu’on aimerait tous avoir dans notre famille. Luigi est le nom du propriétaire du restaurant Tonton Luigi qui propose des spécialités siciliennes à emporter ou à déguster sur place, niché dans la longue rue Saint-Maur dans le […]
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Une bonne pizza dans le 10ème ? Direction Papelli ! C’est par un soir de froid glacial en ce mois de février que je me décide à pousser la porte de la pizzeria Papelli rue du Faubourg Saint-Denis afin d’y trouver un peu de chaleur et de réconfort avec une bonne pizza ! Et le moins […]
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« Ajoutez deux lettres à Paris : c’est le paradis » disait Jules Renard. Si j’aime autant Paris c’est parce qu’elle est infinie: tout y est sans cesse ré-inventé et re-pensé. Surtout en ce qui concerne la gastronomie, Paris a une sauce d’avance pour créer des recettes raffinées à partir de produits populaires. Prenez par exemple une […]
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Burger & Fils : le divin au bout des doigts ! On se souvient tous du personnage de Marshall issu de la série How I met your Mother qui voulait absolument retrouver le meilleur burger de sa vie. Rappelez-vous son obstination à retrouver ce fameux burger : « Ce n’est pas qu’un sandwich de viande et […]
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Toute l’Espagne à votre table ! Une nouvelle épicerie vient d’ouvrir dans le 11e arrondissement, Oscar Sélect, vous emmenant directement en Espagne. Charcuteries, huile d’olive, vins, conserves, confitures, il y en a pour tous les goûts et on peut même les déguster sur place ! C’est un peu de la péninsule ibérique qu’Oscar Noguera apporte dans […]
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Street-food vietnamienne dans le 11ème ! C’est après un choc « visuelo-gustatif » sur une photo de Bo bun de chez Be Bobun vue sur internet que je me suis donnée pour objectif d’aller le tester. Objectif relevé haut la faim, car j’y suis allée…dès le lendemain ! S’il paraît que le Bo bun est le plat le plus commandé par […]
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Street-food from Mexico ! Pour éviter le spleen automnal et la grisaille, on peut se laisser surprendre par de nouvelles saveurs en plein Paris, et se délecter dans la bonne humeur rue du Faubourg Saint Denis, quartier cosmopolite et tendance. Personne ne se prend au sérieux chez Bocamexa et voilà notamment pourquoi on s’y sent […]
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« Les bons burgers se font avec beaucoup d’amour et de patience » C’est une des premières phrases que l’on peut lire sur la devanture du restaurant « French Burger Factory ». Je peux vous dire sans trop de suspens que le restaurant honore parfaitement sa citation. En quête du burger suprême depuis quelques années, j’ai mis toutes mes […]
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