En ce début d’automne, Fille de Paname a eu l’occasion très privilégiée de découvrir deux magnifiques et délicieuses bûches de Noël créées par le Chef Guy Martin et ses équipes, tant pour le fameux restaurant Véfour que pour le Pasco, son autre adresse près des Invalides. Nota bene : Vous pouvez cliquer sur les photos […]
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Le 16 septembre dernier, la Maison Valrhona, rue des Archives à Paris, a accueilli la présentation de la nouvelle bûche de fin d’année d’Adrien Salavert. Adrien Salavert, chef pâtissier du restaurant étoilé Les Belles Perdrix au Château Troplong Mondot, est venu présenter son travail. Récompensé par le Guide Michelin « Passion Dessert », il a parlé de […]
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L’été, nous avons toutes le même réflexe : courir après la fraîcheur. Et à Paris, cela passe par un cornet bien garni. Nous avons sillonné la capitale, testé, comparé, savouré… et voici notre top des glaciers du moment. 2 vidéos Instagram vous attendent ci-dessous ! Et vous, lesquels avez-vous déjà goûtés ? 1️⃣ Sucre Glace […]
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La Maison du Chocolat célèbre un Pâques olympique ! Jeux Olympiques et Paralympiques obligent, la Maison du Chocolat livre pour Pâques toute une gamme inspirée du sport, toujours aussi inventive et délicieuse. Notre médaille d’or de la gourmandise ! Nicolas Cloiseau n’en finit plus de réinventer le chocolat. En compagnie de Frédéric Bau, il propose toute une […]
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Chaque année, la Maison du Chocolat propose une gamme audacieuse et gourmande pour les fêtes. Après la boule et les cadeaux qui étaient les thématiques des deux dernières éditions, voici le flocon, qui illustre tout le savoir-faire du chef chocolatier Nicolas Cloiseau. À l’approche du réveillon, si vous hésitez encore quelles douceurs sucrées offrir, voici […]
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Nous sommes des passionnées de glaces et très sérieuses en la matière ! Lorsque nous avons découvert REŸS glaces éternelles et ses parfums aux noms évocateurs (Soleil Rose, Balade à Bangkok…), notre curiosité a été piquée au vif. La promesse du gérant : rompre avec la glace classique en présentant des produits authentiques aux saveurs […]
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Qu’il soit salé ou sucré, impossible de résister à l’appel du cake, surtout s’il provient de Cakepart, le nouvel endroit à ne pas manquer du côté de Charonne, qui propose des recettes originales, inventives et réconfortantes à déguster toute la journée. Le tout, dans un cadre chaleureux et pétillant. On trouve de tout à Paris. […]
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Paris ne manque pas de propositions de tea times. Mais entre ceux des grands palaces, hors de prix et les autres qui n’offrent pas grand-chose à se mettre sous la dent, il y avait une place à prendre que vient de se saisir Sweet Bazar, à deux pas de Châtelet. On a goûté pour vous ! […]
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Noël approche à grands pas et avec les célébrations, la dégustation de chocolats et autres gourmandises. Mais parfois, difficile de faire un choix devant tant d’offres alléchantes. Pas de panique, on a testé pour vous de succulentes bouchées et des bûches à tomber. On fait le point ! Les bûches iconiques de Guy Martin On ne […]
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Et de sept ! L’établissement Merci Jérôme qui revisite l’univers de la boulangerie pour en faire un véritable lieu de vie dédié à la gourmandise, vient d’ouvrir ses portes quai de la Mégisserie, à deux pas de la nouvelle Samaritaine. Et là encore, les maîtres-mots sont qualité, humanité et plaisir. Une nouvelle adresse sur les quais […]
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