DJAWA, LA STREET-FOOD INDONÉSIENNE À PARIS

Êtes-vous familier de la gastronomie Indonésienne? Nous avons récemment découvert une excellente chaîne pour manger sain, rapide, peu cher et découvrir les saveurs très particulières de la région. Et ça s’appelle Djawa. Avec ses parfums d’épices venues de loin, ses plats mijotés ou sautés minute au wok, chez Djawa, c’est départ garanti pour un road-trip […]

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NOUILLES CEINTURES : UN DÉLICE XXL

Depuis quelques temps les nouilles chinoises faites maison, appelées « pâtes vivantes » font rage. Chez Nouilles Ceinture , on les décline en taille XXL pour le bonheur de nos papilles. Nouilles Ceinture est un petit restaurant dans la très animée rue du Faubourg Poissonnière,  où il y a pléthore de cantines, mais où il est difficile […]

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Coin-Op Table : saveur et convivialité

Quand jeux et nourriture font bon ménage… Aujourd’hui je vais vous parler d’un restaurant atypique que j’ai adoré : COIN OP TABLE. Situé dans le 9ème arrondissement de Paris et tenu par Thomas et sa femme, lui un sommelier collectionneur de jeux d’arcades et elle une extraordinaire cuisinière taïwanaise, ancienne pâtissière d’un triple étoilé. Cela donne […]

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Bonnes vacances ! (+ « Mise au point » des rubriques)

Fille de Paname fait une petite pause estivale ! On se retrouve désormais à la rentrée début septembre :) Bonnes vacances si vous en prenez … sinon n’hésitez pas à profiter de notre beau Paris où l’on a tant à faire ! Sur ce blog, vous pouvez piocher de bonnes adresses de restaurants bien frais, […]

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HOMER LOBSTER : UN LUXE ABORDABLE

Du haut de ses 22 ans, Moïse, le patron de Homer Lobster, a de la suite dans les idées. Tombé amoureux d’un lobster roll aux Etats-Unis (spécialité américaine composée d’un pain brioché de homard bleu, assaisonné de citron et de mayonnaise), ce jeune prodige a décidé de rapporter le concept en France. Retour sur un projet […]

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DADDY BEAR : STEAKHOUSE & BURGERS

Situé en plein cœur du « Triangle d’Or », dans le 8ème arrondissement, Daddy Bear est une adresse incontournable du quartier, notamment pour les amateurs de burgers et produits frais. En effet, ici, pas de congélateur. Tout provient des circuits courts, et le focus est mis sur la viande : celle des burgers, mais également celle proposée […]

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THE COD HOUSE : DES TAPAS JAPONAISES RAFFINÉES

Vous aimez les cocktails ? Vous aimez les tapas? Vous aimez la finesse de la gastronomie japonaise? Alors The Cod House vous emmènera au comble de l’enchantement! Le concept?  The Cod House est un « izayaka », l’équivalent japonais du bar à vins, pub ou bar à tapas, un lieu où on boit donc. C’est donc un […]

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John Weng : une fusion franco-asiat’

Avec deux restaurants à Paris, John Weng remet le couvert dans le 12ème arrondissement pour la naissance de son troisième. Et le petit dernier n’a rien à envier aux deux autres : même design élégant et raffiné à l’image de sa cuisine tendance, inventive et généreuse ! Le lieu se démarque par sa diversité et […]

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