John Weng : une fusion franco-asiat’

Avec deux restaurants à Paris, John Weng remet le couvert dans le 12ème arrondissement pour la naissance de son troisième. Et le petit dernier n’a rien à envier aux deux autres : même design élégant et raffiné à l’image de sa cuisine tendance, inventive et généreuse ! Le lieu se démarque par sa diversité et […]

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Le paradis des Pancakes avec Pancake Sisters

Le Paradis des pancakes ! Moi qui suis à la fois un gourmand-gourmet, je suis aussi un sacré glouton et je vois en général d’un mauvais œil, les lieux où j’ai l’impression d’avoir plus faim en sortant qu’en arrivant, à l’instar des crêperies, pizzas à la coupe et autre bagels stores ou saladeries. Il me […]

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« Roberta » à Cour Saint-Emilion

Toute l’Italie dans votre assiette ! De prime abord, on se demande si l’on retrouvera ce que l’on peut déguster en Italie dans un lieu aussi vaste et au décor industriel et moderne. Et finalement, le Restaurant Roberta surprend à plus d’un égard. Il serait dommage de passer à côté d’une adresse gastronomique à l’accent […]

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Glaces Bachir : onctueuses et bios !

C’est en rentrant de vacances l’été dernier que j’ai découvert les glaces Bachir. J’avais la nostalgie de mes bonnes glaces du bord de mer et Paris avait déjà un goût de rentrée jusqu’à ce que je tombe nez à nez avec ce glacier ! Aujourd’hui Bachir est devenu mon QG : j’en mange par beau […]

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« Bozen sushi », le nouveau visage de la Japan Food

Bozen Sushi est un concept de restaurants japonais contemporains qui propose des sushis traditionnels et des « signatures ». Implanté en région parisienne depuis 7 ans, Bozen n’en finit pas de multiplier ses adresses. La raison de ce succès ? Un cadre chaleureux et un large choix de produits frais et originaux. Bozen sushis : un menu […]

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Tonton Luigi invente la pizza « explosée »

Tonton Luigi : délicieux concept que la « pizza explosée » ! Tonton Luigi est l’oncle hyper jeune et sympa qu’on aimerait tous avoir dans notre famille. Luigi est le nom du propriétaire du restaurant Tonton Luigi qui propose des spécialités siciliennes à emporter ou à déguster sur place, niché dans la longue rue Saint-Maur dans le […]

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LA FABRICA, restaurant italien Paris 14

La Fabrica … Mamma Mia !  Il faut parfois s’aventurer aux (presque) confins de la ville pour trouver un bon restaurant italien, à la fois pizzeria napolitaine et restaurant de pâtes… et il est rare d’allier les deux avec brio : c’est pourtant le cas à La Fabrica ! Direction le 14ème arrondissement, non loin de […]

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PAPELLI : Pizza géante, PARIS 10

Une bonne pizza dans le 10ème ? Direction Papelli ! C’est par un soir de froid glacial en ce mois de février que je me décide à pousser la porte de la pizzeria Papelli rue du Faubourg Saint-Denis afin d’y trouver un peu de chaleur et de réconfort avec une bonne pizza ! Et le moins […]

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B.Bell : Paris a un incroyable sandwich

« Ajoutez deux lettres à Paris : c’est le paradis » disait Jules Renard. Si j’aime autant Paris c’est parce qu’elle est infinie: tout y est sans cesse ré-inventé et re-pensé. Surtout en ce qui concerne la gastronomie, Paris a une sauce d’avance pour créer des recettes raffinées à partir de produits populaires. Prenez par exemple une […]

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Burger & Fils, Paris 8

Burger & Fils : le divin au bout des doigts ! On se souvient tous du personnage de Marshall issu de la série How I met your Mother qui voulait absolument retrouver le meilleur burger de sa vie. Rappelez-vous son obstination à retrouver ce fameux burger : « Ce n’est pas qu’un sandwich de viande et […]

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