Lors de notre dernière sortie gourmande, nous avons découvert une adresse italienne qui vaut vraiment le détour : Nonno Nino, situé dans le 17ème arrondissement de Paris. Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l’ambiance chaleureuse et conviviale du lieu, où la déco moderne se marie parfaitement avec des touches plus traditionnelles, rappelant les trattorias italiennes. Le restaurant est réputé pour son ambiance conviviale, avec une jolie terrasse fleurie parfaite pour les beaux jours, et son service attentif. Si vous êtes amateur de pâtes fraîches et de saveurs italiennes authentiques, c’est une adresse à ne pas manquer.
Nous avons débuté avec deux entrées servies dans de charmantes assiettes : une burrata à la truffe, à la fois crémeuse et parfumée, et une scamorza fritta bien croustillante. Le contraste entre la douceur de la burrata et le croquant de la scamorza était parfaitement équilibré, un vrai plaisir pour les papilles.
Pour le plat principal, nous avons tous les deux opté pour les pâtes fraîches, une spécialité incontournable de Nonno Nino, où elles sont faites maison chaque jour. Mon invité a choisi les tagliatelles à la truffe, une des stars de leur carte, et de mon côté, j’ai pris les spaghetti à la crème de potiron avec du guanciale croustillant. Et bien que les deux plats aient été délicieux, j’ai particulièrement adoré mes spaghette. La douceur du potiron se mariait à merveille avec le côté salé et fumé du guanciale, un équilibre parfait dans l’assiette.
Nous avons terminé ce repas sur une note classique mais ô combien réussie avec un tiramisu, l’un des incontournables de la cuisine italienne. Chez Nonno Nino, ce dessert est préparé dans la plus pure tradition italienne. Il était léger, parfaitement équilibré entre le café et le cacao, sans excès de sucre, et offrait une texture onctueuse qui fondait en bouche. C’était le dessert idéal pour clore ce festin, à la fois réconfortant et raffiné
Nonno Nino est définitivement une adresse à garder précieusement pour un dîner entre amis ou en amoureux. Si vous êtes dans le 17ème et que vous cherchez un restaurant italien où la qualité des produits est au rendez-vous, foncez les yeux fermés… et les papilles grandes ouvertes ;) !
L’adresse de Nonno Nino : 10 Rue Brémontier, 75017 Paris
(Partenariat=> Nous avons été invitées mais ça ne change rien, nous avons apprécié puisque nous faisons l’article à la suite :)
