Voici ma nouvelle sélection de coups de coeur culinaires !
Les plaisirs de la bonne chère ne manquent pas mais vers lesquels se tourner ? D’autant que l’offre est pléthorique ! Pas de panique, je vous livre mes valeurs sûres ! Nota Bene : Vous pouvez cliquer sur les photos si vous voulez les agrandir.
Liqueur verveine bio de Pagès :
La verveine du Velay, produit emblématique de la gastronomie altiligérienne, existe aujourd’hui en bio. La distillerie a créé les Jardins de Pagès dans une démarche responsable avec des produits issus de l’agriculture biologique. Cette version bio avec une teneur en alcool plus faible, 30%, peut être consommée à l’apéritif, en cocktail ou en digestif. 17,70€ les 50cl. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Les glaces Alperel :
Un glacier engagé dans la fabrication de glaces et sorbets bios depuis 2017. Les recettes sont créées par des Chefs reconnus pour leur savoir-faire. Alperel utilise des ingrédients locaux et Français avec une fabrication située dans les Yvelines. Pots à partager de crème glacée au yaourt fraise, framboise ou compotée de fruits exotiques. 6,90€ le pot de 500ml. À déguster pour nos belles journées d’été… et même plus tard :) !
Du rosé Les Parcelles :
Bon millésime pour ce rosé élégant sur note de fruits rouges de goyave et de grenade. Belle densité en bouche avec délicatesse et fraîcheur pour des plats raffinés. 13,95€ la bouteille. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
De la grenadine Vedrenne :
Expert en fruits depuis 1923, la maison Vedrenne travaille avec des producteurs locaux. Leurs sirops fabriqués sur le site de Nuits St Georges avec de l’eau osmosée (sans pesticides), du sucre de saccharose français, des épices, des plantes, sont très riches en fruits. 70cl à 5,60€.
Des nouveautés La Vie Claire :
La Vie Claire fête les repas à l’extérieur ! Engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, cette marque a décidé de soutenir la start-up Amalt’up qui récupère les excédents de la filière caprine pour créer de délicieux tartinables au lait de chèvre : saveurs tomate basilic, petits pois menthe ou courgette curry (3,95€ le pot). Pratique pour les apéritifs ! La Vie Claire propose également deux préparations pour confectionner soi-même des moelleux au chocolat ou au citron en rajoutant juste des œufs et du beurre : rapide et facile à faire pour un bon dessert. 4,59€ le sachet. Bon Pique-nique !
Du Lillet rosé :
C’est un apéritif à base de vin produit à Podensac, un petit village su sud de Bordeaux, depuis 1887. Il est élaboré -grâce à un savoir-faire traditionnel- avec un assemblage de vin et d’infusions de fruits. Avec une grande finesse aromatique, frais et légèrement acidulé aux notes subtiles d’agrumes, il se déguste en cocktail, “long drink” ou seul mais bien frais. 16,50€ la bouteille. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Les canettes Oh La La :
C’est une boisson alternative aux bières traditionnelles et aux alcool forts. Elle est brassée comme une bière, mais sans houblon, et aromatisée avec des parfums naturels de fruits. Rafraîchissante, peu sucrée, avec de fines bulles et un goût discret d’alcool, Oh La La est une boisson estivale made in France. Deux choix possibles : arômes naturels de framboise et de litchis ou citron, citron vert et gingembre. À partir de 2,09€ la canette. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Bonnes dégustations !
