Comme vous le savez peut-être, le Guide Lebey lance à nouveau cette année son grand événement gastronomique, le Bistrot de Noël. Nous sommes d’ailleurs impatientes de participer au dîner d’ouverture qui se tiendra à la Grande Brasserie à Paris le 11 décembre !
Voici le menu qui nous donne déjà l’eau à la bouche :
Gougères
Pâté en croûte, canard, échalote et poivre vert
Joue de bœuf braisée au vin rouge, purée de potimarron
Baba au rhum des Barbades et chantilly
Le concept est simple : un menu unique élaboré à partir des produits emblématiques des fêtes, proposé à un prix fixe de 65 euros, incluant vins et café, avec 5 euros reversés à la Mission Enfance, partenaire de l’événement, dans les meilleurs bistrots de Paris, du 11 au 15 décembre.
C’est l’occasion de découvrir le meilleur de la bistronomie parisienne à travers 25 établissements, le tout dans le cadre d’une belle action préparatoire aux festivités. Le Guide Lebey nous offre une fois de plus l’une de ses plus belles partitions pour les amateurs de gastronomie.
Cette année, le Guide Lebey s’associe particulièrement à MISSION ENFANCE, une Organisation de Solidarité Internationale fondée en France et à Monaco. Mission Enfance se consacre à l’aide à l’enfance en détresse, avec comme objectif prioritaire de favoriser la scolarité des enfants dans des régions isolées du monde. Une partie des recettes des dîners du Grand Bistrot de Noël sera reversée à cette noble cause. La semaine débutera avec un repas de gala en l’honneur de Mission Enfance, comprenant une tombola et de nombreux temps forts.
Deux événements marquants à noter :
11 décembre 2023 : Dîner d’ouverture à la Grande Brasserie – Paris 4 Au programme : tombola et surprises. Exceptionnellement, le dîner sera proposé au prix de 72 €, une partie des fonds étant reversée à l’association Mission Enfance.
13 décembre 2023 : Une journée gourmande et festive à la Vallée Village, partenaire de l’édition. En réservant votre déjeuner de Noël au Menu Palais, la Vallée Village vous offre une journée de shopping VIP avec une navette vous cherchant à Paris, déjeuner festif, pass VIP, réductions, etc.
Sans oublier bien sûr la liste des Bistrots participants :
LUNDI 11 DÉCEMBRE :
Dîner d’ouverture du Grand Bistrot de Noël
Grande Brasserie – Paris IVème
MARDI 12 DÉCEMBRE :
Oh Vin Dieu – Paris VIIème, 2 cocottes
Auberge Pyrénées Cévennes – Paris XIème, 3 cocottes
Chez Savy – Paris VIIIème, 2 cocottes
Escudella – Paris VIIème, 3 cocottes
Polissons – Paris XVIIIème, 3 cocottes, Meilleur bistrot de l’année 2017
Régalade Saint-Honoré – Paris IIème, 2 cocottes
Narro – Paris IVème, 2 cocottes
Ascension – Paris IXème, 2 cocottes
MERCREDI 13 DÉCEMBRE (DÉJEUNER) :
Shopping « very VIP » à la Vallée Village et déjeuner au Menu Palais
MERCREDI 13 DÉCEMBRE (DÎNER) :
Maison Cluny – Paris Vème, 3 cocottes, Meilleur bistrot de l’année 2013
Clutch – Paris XIème, 3 cocottes
Chez René – Paris Vème, 2 cocottes
Le Marloe – Paris VIIIème, 3 cocottes
Wadja – Paris VIème, 2 cocottes
L’Évadé – Paris IXème, 2 cocottes
Janine – Paris XVIIème, 3 cocottes, Meilleur bistrot de l’année 2024
JEUDI 14 DÉCEMBRE :
Café des Ministères – Paris VIIème, 3 cocottes, Meilleur bistrot de l’année 2020
Belhara – Paris VIIème, 3 cocottes, Meilleur bistrot de l’année 2011
Bistrot de Paris – Paris VIIème, 2 cocottes
Capitaine – Paris IVème, 3 cocottes, Meilleur bistrot de l’année 2018
Habile – Paris Xème, 2 cocottes
VENDREDI 15 DÉCEMBRE :
Café Max – Paris VIIème, 2 cocottes
Jouvence – Paris XIIème, 3 cocottes
Minet Galant – Paris IIème, 2 cocottes




