Mes coups de coeurs culinaires à l’approche des fêtes

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Voici ma nouvelle sélection de coups de coeur culinaires !

Les plaisirs de la bonne chère ne manquent pas mais vers lesquels se tourner ? D’autant que l’offre est pléthorique ! Pas de panique, je vous livre mes valeurs sûres ! Spécial fête une sélection cette fois-ci particulièrement axée sur les vins. L’abus d’alcool est dangereux pour la santéconsommez avec modération

Nota Bene : Vous pouvez cliquer sur les photos si vous voulez les agrandir.

Le vin La Courtade 2022 :

Le vin La Courtade 2022 est un vin prestigieux produit sur l’île de Porquerolles, un lieu emblématique de la région Provence. Ce vin, issu du domaine de La Courtade, se distingue par son caractère unique, caractéristiques des terroirs insulaires. Une robe violine intense, un nez racé et fin marqué par des fruits rouges bien mûrs et des notes de pierre à fusil. Des notes empyreumatiques et épicées viennent compléter ce bouquet, annonçant en bouche un vin long et structuré, aux tanins maitrisés, laissant percevoir des notes torréfiées qui viennent transcender ce grand millésime..pour un potentiel de garde de 8 à 10 ans ! Ce vin est une véritable invitation à découvrir le savoir-faire des vignerons de Porquerolles, tout en savourant un goût de paradis méditerranéen (environ 32 €). L’abus d’alcool est dangereux pour la santéconsommez avec modération.

Un Foie Gras Maison Delpeyrat :

Le Foie Gras Maison Delpeyrat Épices de Noël est une délicieuse spécialité qui allie la finesse du foie gras à la chaleur des épices de Noël. Ce produit de qualité supérieure, fabriqué par la maison Delpeyrat, se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicatement parfumé. Les épices de Noël, telles que la cannelle, la muscade et le clou de girofle, apportent une touche festive et originale qui rehausse la richesse du foie gras. Ce foie gras se déguste idéalement sur du pain d’épices et il constitue une entrée raffinée pour les repas de fêtes. Son équilibre entre la douceur du foie gras et les arômes épicés en fait une expérience gustative unique, parfaite pour célébrer Noël avec élégance (environ 31 €).

Le vin blanc Domaine de La Suffrene Millésime 2023 :

Voici un vin prometteur, caractéristique du terroir unique de Bandol, situé en Provence. Ce millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur. Ce vin séduit d’emblée par son nez captivant. En bouche, il s’épanouit avec générosité, offrant une belle continuité des saveurs perçues au nez. La finale, élégante et persistante, est portée par une acidité fine et parfaitement maîtrisée, rendant l’ensemble irrésistible. Un excellent choix pour les amateurs de vins de caractère, fidèles à la tradition de Bandol (à partir de 19 €). L’abus d’alcool est dangereux pour la santéconsommez avec modération.

Le vin Jolies Filles :

Le vin Jolies Filles by Yssole est une cuvée élégante et raffinée qui incarne le terroir du domaine Yssole, situé dans la région de Provence. Ce rosé se dévoile par une robe délicate aux reflets cristallins. Son nez fruité mêle notes de melon, fraises écrasées, fruits jaunes et épices. En bouche, il séduit par son ampleur, sa gourmandise, ses fruits frais, et une belle fraîcheur minérale. Parfait pour accompagner des repas conviviaux ou pour être dégusté lors de moments de détente, ce vin met en lumière le savoir-faire et la passion des vignerons du domaine (environ 13 €). L’abus d’alcool est dangereux pour la santéconsommez avec modération.

Un calendrier de l’avent avec du thé Comptoir des Thés :

Le calendrier de l’Avent du Comptoir des Thés est une véritable invitation à la découverte des saveurs. Chaque jour, il révèle un assortiment de thés fins et de mélanges originaux, parfaits pour les amateurs de thé en quête de nouveauté. Avec ses 24 cases, il offre une expérience gustative unique tout au long du mois de décembre. Élégamment conçu, il ajoute une touche festive à vos journées d’attente avant Noël. Un cadeau idéal pour se réchauffer et savourer des instants de bien-être (environ 22 €).

Le vin rouge Domaine de La Suffrene Millésime 2021 :

Le vin Domaine de La Suffrene Millésime 2021 est un excellent cru qui reflète la richesse du terroir de Bandol, une appellation réputée de la région Provence. Ce millésime 2021 est un vin d’une grande élégance, avec une belle profondeur et une structure équilibrée. Le Domaine de Suffrène offre une belle matière en bouche, avec des tanins soyeux. Idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des fromages affinés, ce vin met en valeur l’authenticité du terroir provençal. C’est un choix parfait pour les amateurs de vins puissants et raffinés (à partir de 18 € pour la gamme). L’abus d’alcool est dangereux pour la santéconsommez avec modération.

Le Magnum Mouton Cadet Baron Rothschild 2022 :

Le Magnum Mouton Cadet Baron Rothschild 2022 est une cuvée de valeur sûre qui incarne l’élégance et le savoir-faire de la famille Rothschild. Ce vin, issu de la célèbre région de Bordeaux, est un assemblage soigneusement élaboré, avec une dominance de Merlot, complétée par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Le millésime 2022 se distingue par sa richesse aromatique avec une belle structure, des tanins souples et une texture soyeuse. Ce magnum est idéal pour les grandes occasions et s’appréciera à sa juste valeur après quelques années de garde, mais il peut également être dégusté jeune, accompagné de viandes rouges grillées ou de fromages affinés. Un vin qui allie tradition et modernité, parfait pour les amateurs de grands Bordeaux (À partir de 30 €). L’abus d’alcool est dangereux pour la santéconsommez avec modération.

Bonnes dégustations !

(Partenariat => Certain produits m’ont été offerts mais ça ne change rien, j’ai vraiment adoré puisque je fais l’article à la suite :)

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Amoureuse de Paris, j'aime partager mes découvertes culturelles, gastronomiques... Je vous dis ce qui m'a plu pour vous donner envie de sortir dans cette si jolie ville qu'est Paris où l'on a la chance d'avoir tant à faire, à voir, à goûter et à tester... Également désormais : des interviews !

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