En ce début d’automne, Fille de Paname a eu l’occasion très privilégiée de découvrir deux magnifiques et délicieuses bûches de Noël créées par le Chef Guy Martin et ses équipes, tant pour le fameux restaurant Véfour que pour le Pasco, son autre adresse près des Invalides.
Nota bene : Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir.
Un grand privilège que de déguster en cette heure matinale ce merveilleux dessert dans l’ambiance feutrée et historique du Grand Véfour, galerie de Beaujolais, au Palais royal, magnifique lieu chargé d’histoire. Plafonds peints, fixés sous verre, vue directe sur les fameuses galeries imprègnent cette salle.
Très chocolatées, tant l’une que l’autre, ces bûches sont de vrais miracles sucrés avec délicatesse et adresse.
Les quelques photographies prises à cette occasion vous permettront de goûter des yeux à la belle architecture de ces merveilleuses pâtisseries, que vous pourrez déguster, comme il se doit, tant au Véfour qu’au Pasco, palais des fêtes et de la gastronomie, en fin d’année.
Le grand Véfour :
17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris
Téléphone : 01 42 96 56 27
Menu: grand-vefour.com
Le Pasco :
74 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
Téléphone : 01 44 18 33 26
Menu: restaurantpasco.fr
(Partenariat=> Nous avons été invitées mais ça ne change rien, nous avons vraiment aimé puisque nous faisons l’article à la suite :)
