Les Chouettes, restaurant Paris 3

Le challenge pour un restaurant : réunir tous les critères qui permettent de faire passer un excellent moment à sa clientèle…Rendez-vous au restaurant Les Chouettes. On vous le dit tout de suite : pari réussi pour Les Chouettes ! Un cadre somptueux en duplex, avec mezzanine, sous une verrière… Un accueil chaleureux, convivial, et une qualité de service […]

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Le Trois bis, le brunch à volonté de la Gaité Lyrique

« Le Trois bis » est la cantine bistronomique de la Gaité Lyrique. Désormais : brunch à volonté le week-end !  C’est dans le splendide foyer historique au 2e étage de la Gaité Lyrique que j’ai découvert le nouveau brunch proposé par le chef Bruno Viala (formé par Alain Dutournier et passé par les cuisines de l’Elysée). Je […]

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