Le 16 septembre dernier, la Maison Valrhona, rue des Archives à Paris, a accueilli la présentation de la nouvelle bûche de fin d’année d’Adrien Salavert. Adrien Salavert, chef pâtissier du restaurant étoilé Les Belles Perdrix au Château Troplong Mondot, est venu présenter son travail. Récompensé par le Guide Michelin « Passion Dessert », il a parlé de […]
À l’occasion du Festival de Cannes, un rendez-vous incontournable s’impose pour les acteurs clés de l’industrie cinématographique : La Terrasse by Albane. Perchée sur le toit du prestigieux JW Marriott, cette adresse éphémère devient, chaque année, le carrefour privilégié des échanges entre réalisateurs, producteurs et talents du 7e art. En 2025, Albane Cleret renouvelle son […]
