Frédéric Péguillan est rédacteur en chef de Télérama Sortir depuis 1998. Voici son Paris.
Depuis quand êtes-vous à Paris ?
J’y suis né (à l’hôpital Saint-Antoine, 12e) et y mourrai sans doute. Du côté de ma grand-mère maternelle, je suis la 8e génération de parisien intra-muros. Ça devient rare…
Votre premier souvenir à Paris ?
Les exercices des pompiers de la caserne Grenelle (15e) en bas de chez mes parents. Impressionnant !
Paris vous le/la définiriez comment ?
Paris au féminin, forcément. Et elle est belle, très belle. Ça me frappe encore à chaque fois que je circule sur les quais de Seine la nuit.
Quel est votre ou vos endroit(s) favori(s) à Paris ?
L’esplanade des Invalides vue du Pont Alexandre III. Curieusement c’est cette classe très british que j’aime là.

Quel est votre musée favori ?
Le MAD (ex-Musée des Arts décoratifs), si souvent inventif et bien situé.
Un restaurant fétiche ?
Au Vieux Comptoir, rue des Lavandières Sainte-Opportune, 1er. Un bistrot à vins et à une riche cuisine du terroir. Le genre d’endroit où l’on se régale mais qu’il ne faut pas fréquenter trop souvent au risque d’accumuler les kilos.
Une boutique fétiche ?
Patate Records, 57 rue de Charonne, 11e. Le meilleur dealer de galettes reggae-dub de la capitale.
Un salon de thé, un café, un brunch ou autre à recommander ?
Pour le brunch, Le Coffee parisien, rue princesse demeure encore et toujours mon adresse favorite.
Quel est votre quartier préféré ?
Le 2e arrondissement autour de la Bourse. Le moins peuplé de Paris. Il a un côté mystérieux une fois la nuit tombée.
Comment vous déplacez-vous à Paris ?
A pied, en métro, en Vélib’ et parfois en taxi. Rarement en bus où les usagers sont nettement moins aimables que dans le métro.
Que diriez-vous à Paris ?
Tu es belle mais qu’est-ce que tu es crade ! Je serais toi je traînerais en justice tous ces Parisiens et ces touristes qui te souillent sans relâche.
Si Paris était une chanson / une musique ?
PARIS de Taxi Girl (1984)
Si Paris était une odeur ?
L’odeur disparue d’électricité brûlée qu’on sentait sur les trottoirs à travers les grilles venant du métro.
Votre saison préférée à Paris ?
L’été, les premiers jours d’août, quand la ville s’est en partie vidée. Ne restent que les purs et durs parisiens et les touristes.
Un bar préféré, un lieu la nuit ?
Le Castor, un bar à cocktails situé 14 rue Hautefeuille, 6e. Une cabane de trappeur au cœur de la rive gauche où la mixologie prend tout son sens.
Paris le matin ?
Paris est toujours mieux le soir.
Paris le dimanche ?
C’est le jour où Paris devient Grand.
Paris et vous ?
Une histoire d’amour qui prend, tous les mercredis, la forme de Télérama Sortir, le guide culturel du Grand Paris, supplément de Télérama, en kiosques et sur telerama.fr dont je suis le rédacteur en chef depuis 1998.
Merci Frédéric !