Un brunch comme on aime !
Avec ce soleil écrasant et ce petit air de vacances, c’est le grand retour des brunchs au soleil. Tandis que les adresses affluent à Paris, comment faire son choix quand on a déjà du mal à choisir entre deux parfums de glace ? Pour vous aider à prendre une décision, je vais vous parler de Louisette : un nouveau brunch qui a ouvert ses portes en avril dans le 19ème et qui mettra tout le monde d’accord. Tous les dimanches, de 11h à 16h, c’est là que vous choisirez d’aller sans hésitation !
L’emplacement de Louisette a déjà tout pour plaire : le lieu se trouve en plein cœur du village Jourdain près de Belleville, avec ses rues calmes, ses impasses cachées et la très belle église Saint Jean-Baptiste, havre de paix en plein Paris. Quelques pas séparent le métro Jourdain de Louisette.
Ce charmant “bar à grignoter” en semaine (petit frère de Louisette dans le 14ème) se transforme en temple du bon goût et du raffinement pour les aficionados des brunchs le dimanche. La formule complète pour la somme de 22 € est parfaite et généreuse : Louisette renoue avec la définition du mot brunch copieux (entre le petit déjeuner “breakfast”, et le déjeuner “lunch”), de la quantité, à la qualité vous ressortirez rassasiés et ravis de cette belle découverte gustative.
FORMULE BRUNCH
- Au choix : Tartine d’avocat pressé, féta et œuf mollet / tartine de saumon fromage frais et radis (ultra frais) / ou assiette mixte (jambon, rillettes, comté…) / ou burrata
- + une boisson chaude + un jus pressé + croissant (un délice !), pain frais et confiture + salade composée + le dessert du chef (il change toutes les semaines)



Chez Louisette, il fait bon vivre. L’espace rime avec convivialité. On pourra y venir avec une grande tablée, ou profiter des canapés cosy en toute intimidé devant une grande baie vitrée lumineuse, propice aux rêveries.
On s’y sent très bien, à l’étage, devant ses murs aux couleurs chatoyantes, pourvoyeurs de motifs et de couleurs.
On pourra aussi profiter d’une jolie terrasse quand le soleil est au rendez-vous.
Nous n’avons pas encore eu l’occasion de tester l’endroit en semaine mais en plus d’offrir de merveilleux brunchs le dimanche, Louisette prend des allures de bar à vin les autres jours.
En tout cas vous l’avez compris, je recommande vivement cet endroit !
12B Rue de la Villette
75019 Paris