Carole Fernandez est rédactrice en chef du Magazine Cerise, « le gratuit le plus chic de Paris », spécial 6ème arrondissement (boutiques, expos, restos, spots touristiques et reportages culturels). Carole traite, dans ce « city magazine » de l’actualité de la Rive Gauche depuis 5 ans. Voici son Paris.
Depuis quand êtes-vous à Paris ?
J’y suis depuis 20 ans.
Votre premier souvenir à Paris ?
Paris aux aurores sur les Quais de Seine.
Paris vous le/ la définiriez comment ?
Le seul endroit où il faut être et celui d’où il faudra partir !
Quel est votre ou vos endroit(s) favori(s) à Paris ?
Aux Deux Magots au petit matin face au clocher millénaire.
Au Jardin du Luxembourg au printemps. En hiver, enneigé.

Quel est votre musée favori ?
Le Louvre ; le musée Delacroix et le musée de la vie Romantique.
Un restaurant fétiche ?
Le Restaurant l’Hôtel rue des Beaux-Arts. Oscar Wilde en fît une de ses résidences; le restaurant est étoilé et le cadre intimiste à souhait.

Une boutique fétiche ?
Flamant. Un endroit comme une balade qu’on traverse de rue de l ‘Abbaye pour arriver à la place Furstenberg.
Un salon de thé, un café, un brunch ou autre à recommander ?
Le brunch organique de l’hôtel Bel Ami.

Quel est votre quartier préféré ?
Saint-Germain-des-Prés.
Comment vous déplacez-vous à Paris ?
En taxi, en bus, à pied, à vélo.
Que diriez-vous à Paris ?
Si on allait au bord de la mer ?
Si Paris était une chanson / une musique ?
C’est Formidable. Moulin rouge.
Si Paris était une odeur ?
L’odeur du petit matin.
Votre saison préférée à Paris ?
Le printemps.
Un bar préféré, un lieu la nuit ?
Chez Castel. Avant.
Paris le matin ?
Le seul moment où l ‘on doit penser à des choses tristes car on a l’après-midi pour s’en remettre.
Paris le dimanche ?
Le Brunch !
Paris et vous ?
Saint-Germain-des-Prés et moi. Ma plus belle rencontre. Le Magazine Cerise www.magazine-cerise.com
Merci Carole !
Parution du prochain magazine Cerise en mai 2018 !