Marion Flipo est la rédactrice du blog culinaire “Marion a découvert”, où elle nous fait découvrir ses restaurants coups de coeur. Voici son Paris.
Depuis quand êtes-vous à Paris ?
7 ans ! Depuis mon entrée dans la vie active à vrai dire, après une longue année d’expatriation aux États-Unis où j’ai fini mes études.
Votre premier souvenir à Paris ?
La traversée de la Seine un soir d’été avec vue sur le Louvre éclairé, c’est toujours aussi beau. Paris est un musée géant, je garde des yeux d’enfants et reste émerveillée par sa beauté.
Paris vous le/ la définiriez comment ?
Paris l’inépuisable… J’ai beau traquer les adresses, arpenter ses quartiers, sortir et rêver, la ville va trop vite ! C’est finalement sans limite. J’ai l’impression de toujours être en retard, je me rends…
Quel est votre ou vos endroit(s) favori(s) à Paris ?
L’Avenue Junot, la Butte-Montmartre, on oublie totalement Paris, ces petites maisons colorées me rappellent mes séjours londoniens, type Portobello Street.
Quel est votre musée favori ?
Le musée d’Orsay et avant même de voir son contenu, c’est lui même qui me fascine. Certes je suis une fan inconditionnelle de la danseuse de Degas, mais le musée, ancienne gare, me transporte.
Un restaurant fétiche ?
Des milliards ! Tout dépend de l’occasion et avec qui je suis mais je donnerais tout de même lumière à un QG : Zébulon. Situé rue Richelieu c’est un néo-bistrot tendance, à la déco contemporaine esprit loft et à la cuisine de saison brillante. Vins bien choisis, service sympa et pro, j’adore.
Une boutique fétiche ?
J’ai envie de répondre MERCI mais on connaît sûrement déjà tous. Alors je dirais La Trésorerie, une boutique top pour la déco, l’art de la table, le mobilier et plein d’autres surprises. D’ailleurs dans la rue du Château d’eau il y a d’autres boutiques de jeunes créateurs… Perdez-vous y !
Un salon de thé, un café, un brunch ou autre à recommander ?
Je mentirais si je répondais autre chose que mon dada : Rose Bakery… j’y suis toute les semaines. Mon menu fétiche là bas : quiche du jour et salade de légumes rôtis… Scones en dessert. Dommage que le service ne suive pas toujours, évitez d’arriver après 12h30 le weekend.
Quel est votre quartier préféré ?
Montmartre.
Comment vous déplacez-vous à Paris ?
Métro en hiver ou quand c’est vraiment loin, Vélib’ tout le reste du temps, Uber quand j’ai trop la flemme, qu’il est tard ou que je suis trop chargée…
Que diriez-vous à Paris ?
Je t’aime.
Si Paris était une chanson / une musique ?
« Que je t’aime » de Johnny. Casse-dédi.
Si Paris était une odeur ?
Là tout de suite j’ai envie de répondre les pots d’échappements, mais c’est mon côté course à pieds dans la ville qui parle…! Pas cool mais je cale sur cette question.
Votre saison préférée à Paris ?
Le Printemps ! Où que je sois en réalité…Le retour des beaux jours est toujours un grand kif après un hiver glacial ou trop pluvieux…Merci 2018.
Un bar préféré, un lieu la nuit ?
Le Castor Club, mon bar préféré de loin pour son côté intimiste, la personnalisation des cocktails, une équipe sympa, la bonne musique et la luminosité parfaite.
Paris le matin ?
Un café chez Yellow Tucan. On y est trop bien… cocooning assuré.
Paris le dimanche ?
Une expo, un ciné, une balade à Montmartre après un bon brunch…S’arrêter autour d’un café, papoter, oublier la soirée de la veille.
Paris et vous ?
J’adore, tout comme j’adore la quitter pour voyager loin et moins loin, et mieux la retrouver.
Merci Marion !
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