Comment ne pas tarir d’éloges sur le restaurant étoilé Table sans évoquer en premier lieu son Maître de céans, Bruno Verjus, autodidacte, ex-blogueur, devenu chef à 54 ans ? Comme lui, sa demeure a du caractère : avec ses tables hautes en étain qui tournoient autour de la cuisine ouverte, ses cuissons osées et uniques, […]
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Installé dans une ruelle pavée à quelques mètres de Notre-Dame de Paris, Affinité dispose d’une situation géographique idéale. Cette pépite bistronomique aux exigences gastronomiques donne à l’art culinaire toute sa noblesse et sa poésie. La force du jeune Chef Thibault Loubersanes est de réussir à sublimer des produits bruts du terroir en créations divines, où […]
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Nichée dans le quartier animé Parmentier-République, Cadence n’a rien à envier à ses prestigieux voisins, le Tannat et le Chateaubriand : le restaurant a pour exigence une cuisine saine et gourmande, où le goût joue le premier rôle. Pour couronner le tout, un rapport qualité/prix imbattable, lequel fait la part belle à des plats créatifs […]
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Près de la place des Ternes, un nouveau restaurant gastronomique, Fanfan, va ravir les amateurs de cuisine fusion, entre plats traditionnels français et inspirations asiatiques. Son chef, Julien Burbaud, vous concoctera des surprises culinaires inattendues, avec un sens de la mise en scène remarquable. Des murs chamarrés de fleurs géantes multicolores, des plafonds où pendent […]
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Un restaurant avec vue sur la Tour Eiffel et tenu par deux grands chefs, à des prix compétitifs ? Oui, cela existe. Le Club est la table secrète que le tout Paris va bientôt s’arracher. Profitez-en tant que vous le pourrez encore ! Pendant longtemps, Le Club faisait honneur à son nom : il n’était réservé qu’à quelques […]
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J’ai testé un Chef à domicile à Paris et j’ai a-do-ré ! Maintenant que l’on commence à se connaître un peu mieux, je dois vous avouer que je ne suis pas un cordon bleu. Et pourtant, j’aime recevoir et j’aime par dessus tout partager un repas de qualité avec des êtres chers. J’ai trouvé une […]
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Le bateau Don Juan II : un voyage de luxe sur la Seine avec le chef Guy Krenzer, Meilleur Ouvrier de France ! Quelques vers de Baudelaire dans Invitation au voyage pourraient bien se prêter à notre expérience unique à bord du Don Juan II : « Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté ». […]
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Un savoureux bistrot chic ! À deux pas des Champs-Elysées, dans une rue tranquille et cossue, se tient le restaurant Philippe et Jean-Pierre. Un bistrot gastronomique dont chaque plat nous a particulièrement séduit. Petite revue de douceurs salées et sucrées que nous avons pu déguster. Quand on pénètre dans la salle du restaurant Philippe et Jean-Pierre, […]
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Quand deux Filles de paname se retrouvent, où vont-elles ? Dans un lieu mythique pour les amoureux de Paris et de la gastronomie française, avec une des plus belles vues sur la capitale ! J’ai nommé la bienheureuse Maison Blanche, prestigieuse institution qui a l’avenue Montaigne à ses pieds ! Alors, comment c’était ? Le cadre […]
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Fille de Paname fait une petite pause estivale ! On se retrouve désormais à la rentrée début septembre :) Bonnes vacances si vous en prenez … sinon n’hésitez pas à profiter de notre beau Paris où l’on a tant à faire ! Sur ce blog, vous pouvez piocher de bonnes adresses de restaurants bien frais, […]
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