Be Bobun, un aller pour le Vietnam !

Street-food vietnamienne dans le 11ème ! C’est après un choc « visuelo-gustatif » sur une photo de Bo bun de chez Be Bobun vue sur internet que je me suis donnée pour objectif d’aller le tester. Objectif relevé haut la faim, car j’y suis allée…dès le lendemain ! S’il paraît que le Bo bun est le plat le plus commandé par […]

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Bocamexa, Street-food mexicaine

Street-food from Mexico !  Pour éviter le spleen automnal et la grisaille, on peut se laisser surprendre par de nouvelles saveurs en plein Paris,  et se délecter dans la bonne humeur rue du Faubourg Saint Denis, quartier cosmopolite et tendance. Personne ne se prend au sérieux chez Bocamexa et voilà notamment pourquoi on s’y sent […]

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French Burger Factory : customize ton burger !

« Les bons burgers se font avec beaucoup d’amour et de patience » C’est une des premières phrases que l’on peut lire sur la devanture du restaurant « French Burger Factory ». Je peux vous dire sans trop de suspens que le restaurant honore parfaitement sa citation. En quête du burger suprême depuis quelques années, j’ai mis toutes mes […]

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« MR ZHAO » Street food de qualité, Paris 2

Mr Zhao, la version « street  » de son grand frère (« La taverne de Zhao » et dont le chef est aux commandes depuis 6 ans) a pris place dans un quartier animé du 2ème arrondissement de Paris (au 37, rue des jeûneurs plus précisément….une rue au nom ironique !).  Il s’agit là d’une très bonne adresse […]

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« Le Bonheur de Chine » restaurant authentique à Rueil-Malmaison

Haute gastronomie chinoise : « Le Bonheur de Chine », restaurant authentique à Rueil-Malmaison   Impressionnant. Je n’arrête pas de penser à ce merveilleux canard laqué pékinois, goûté hier dans ce restaurant. Ce n’est pas seulement pour le goût – qui est remarquable – mais aussi pour le savoir-faire de « la maison », la présentation et le rituel gastronomique […]

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Le restaurant Djakarta Bali, l’Indonésie au coeur de Paris

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Ouvert en 1985 par A.M. Hanafi, ex-ministre et ex-ambassadeur de la République d’Indonésie exilé à Paris, ce restaurant nous plonge immédiatement dans une ambiance authentique. Premier coup de coeur : L’accueil À peine franchie la porte du restaurant le Djakarta Bali, tout le personnel se plie pour nous faire sentir le plus merveilleusement possible ! […]

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